Vegan 100 . Unglaublich schmackhafte Rezepte von Avant-Garde Vegan

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Vegan 100 (G. Oakley)
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Online-Publikation: September 2018 im Internet-Journal <<kultur-punkt.ch>>
Ereignis-, Ausstellungs-, AV- und Buchbesprechung
<< Vegan 100 . Unglaublich schmackhafte Rezepte von Avant-Garde Vegan >>
224 Seiten, geb. ;  975g; Best.-Nr. 23752 ; ISBN: 978-3-96257-034-7; € 24,80
Narayana Verlag, D-79400 Kandern; http://www.narayana-verlag.de

Charakteristika
» Vegan goes sexy mit dem Kochbuch-Debüt von Gaz Oakley, dem neuen Shootingstar der britischen veganen Szene
» über 100 sensationelle Rezepte des kulinarischen Wunderkinds und Gründers von Avant-Garde Vegan
» die beliebtesten Verwöhngerichte und Gourmetklassiker als vegane Delikatessen
» innovativ, einfach und wunderschön in Szene gesetzt
» eine brillante Liebeserklärung an die unermesslichen Möglichkeiten der pflanzenbasierten Küche

Inhalt
Gaz Oakley ist der neue Shootingstar der veganen Szene – und das nicht nur in Großbritannien. Mit diesem Kochbuch mischt er die Küche ordentlich auf. Einfach alles ist möglich: Ob Comfort Foods wie Kentucky Fried Chick‘n oder süße Verführungen wie Tiramisu – Gaz zeigt, dass die Welt der pflanzlichen Köstlichkeiten weder Grenzen noch Verzicht kennt.
Innovativ, wunderschön in Szene gesetzt und einfach nachzukochen – VEGAN 100 ist für Foodies ein absolutes Muss!

Autor
Gaz Oakley kocht, seitdem er groß genug ist, die Küchenanrichte zu erreichen und stand bereits mit 14 Jahren in der Endrunde einer TV-Kochshow. Der erfahrene Profikoch wurde
2015 zum Veganer – weil es gesünder ist, weil er Tiere liebt und weil er seinen Teil zum Schutz unseres Planeten beitragen möchte. Er fand es überraschend einfach, aromatische und farbenfrohe vegane Gerichte zu kreieren und stellte bald fest, dass sich sein allgemeiner Gesundheitszustand verbessert hatte. Nachdem er mit Avant- Garde Vegan auf Instagram viele Follower erreichen konnte, richtete er sich auch einen eigenen YouTube-Kanal ein, der heute unheimlich erfolgreich ist.
mailto:gaz@avantgardevegan.com
https://www.avantgardevegan.com/
https://www.avantgardevegan.com/my-recipes/

Stimme
„Gaz Oakley haucht mit seinem verwegenen Debüt dem pflanzenbasierten Kochen neues Leben ein. Seine fantastischen Rezepte sind einfach und gleichzeitig innovativ – ein grandioses Beispiel dafür, was die pflanzenbasierte Küche zu bieten hat.“ – Publishers Weekly

Fazit
Vorbildlich und phantasiereich zugleich präsentiert der 'Shootingstar der veganen Szene' Gaz Oakley seine über 100 schmackhaften Rezepte von Avant-Garde Vegan*
Und das ist ihm durchaus gelungen, dank seiner klaren Sprache einnehmenden Bildszenen und der Lese- und Verweilband, das den Zugriff zu den jeweiligen Rezepten unmittelbar und haptisch (a-digital)im Index von Ananas  und Avokados und bis Zitronen, und  Zwiebeln.. Hinzu hilft die Zutatenbeilage zu den Rezepten und können unter mailto:info@unimedica bestellt werden. Ein ungemein frisch formuliertes vegane Kochbuch liegt nun vor. m+w.p18-9

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