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W+B
Agentur-Presseaussendung Februar 2004
<<Schneller Zugriff – eine Sucht?>>
Buchbesprechung
<<Trish Desine: Verrückt nach Schokolade >>
100 sinnlich-süsse Verführungen. Mit Fotos von Marie-Pierre Morel
160 S., über 120 farbige Abbildungen; gebunden;.EUR 19,90
AT Verlag, CH-5001 Aarau, 2003;
www.at-verlag.ch
Bereits die Inhaltsübersicht und die Wortfügungen zu Schokolade wirken
verführerisch: ..pur und einfach…knabbern…klassisch…chic.. ja sogar
therapeutisch kommt da vor, dank dem Stil von Trish Desine.
In hundert einfach wie originellen Rezepten werden wir süchtig versucht.
Desine geht sogar soweit, dass auf unseren Alltag eingeht und so den
Tagesrythmus in Einklang mit den attraktiven Rezepten zu bringen vermag.
Eine Glanzleistung dieser Autorin.
Marie-Pierre Morel ist Pariserin, die sich auf Tischkultur-Fotografie
spezialisiert hat, überzeugt aber nicht sehr, da sie die köstliche
Verführung zu sehr verdunkelt und uns daher im Ungenauen entlässt.
Die Rezepte sind leicht zuzubereiten. Einige Beispiele aus dem Inhalt
lauten: Schokoladen-Tiramisu, Birne Helene, Schwarzwälder Kirschtorte,
Sachertorte, Schokoladenfondue, Sorbets, Pralinen und Biskuits…
Das Rezeptverzeichnis am Schluss lässt eine schnellen Zugriff zu und wir
sind so doppelt verführbar. |