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Online-Publikation: Januar 2009 im Internet-Journal
<<kultur-punkt.ch>>
Ereignis-, Ausstellungs-, AV- und Buchbesprechung
<< Peter Hofmann: Whisky - Die Enzyklopädie >>
AT Verlag, CH-5401 Baden 2008;
www.at-verlag.ch;
www.storl.de;
www.angelsshare.ch;
www.barthbuch.ch
Autor
Peter Hofmann, 1946 geboren,war im Management und als Mitinhaber in
einem Betrieb der grafischen Industrie tätig. Seit 20 Jahren
intensive Beschäftigung mit dem Thema Whisky. Unzählige Aufenthalte
in den Whisky-Destillerien in Schottland, Irland, Kanada, USA und
Japan. Seit 2004 Inhaber des Restaurants »Angels Share« in der Nähe
von Aarau (Schweiz) mit Lounge, Whisky-Shop und Vertrieb von
Whisky-Spezialitäten aus der ganzen Welt. Leiter von Whisky-
Degustationen und Gruppenreisen nach Schottland. Der Autor steht für
Vorträge und Degustationen zur Verfügung.
Fazit
"Wisky" ist DAS-Nachschlagewerk für Kenner und Einsteiger im
AT-Verlag, punktgenau als Labsal-Anregung für die November-Nebeltage
erschienen, denen auch der Topos, die genuine Landschaft der
Herkunftsgebiete eine Lese- und Blickreise wert und bekömmlich ist
von Peter Hofmann in seiner ausgezeichnet dargestellten und
einprägsamen Enzyklopädie zur Kultur, Geschichte und Herstellung in
den weltweit beschriebenen Destillerien inspiriert zu werden.
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