Kultur-Punkt Schelte
an
<<Delinat>>
www.delinat.de
für die im Einzelfall ungeeignete Abfüllkontrolle
(Korkenbruch, mehrfach)
am Beispiel des Rosèweines Domaine Pinchinat

Internetjournal
kultur-punkt
M+W Prankl M.A., DJV
Juni 2005

Delinat-Erklärung vom 4.6.05 an
 Frau Müller Prankl:

Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Es tut uns Leid, dass Sie eine Flasche Pinchinat mit einem nicht ganz
einwandfreien Korken erhalten haben. Selbstverständlich senden wir Ihnen
Ersatz - er wird in den nächsten Tagen bei Ihnen eintreffen.

Heute rechnet man - je nach Korkenqualität - mit 3-5 % schlechten Korken.
Weine aus kontrolliert biologischem Anbau sind von diesem Problem genau
gleich betroffen wie konventionelle Weine. Einzige halbwegs zuverlässige
Vorsichtsmassnahme ist die Wahl erstklassiger Korken, die heute aber bis zu
einem Euro kosten.

Wir wünschen Ihnen alles Gute und - trotzdem - immer wieder viel Freude
beim Geniessen unserer Weine aus gesunder Natur.

Mit freundlichen Grüssen
Delinat
Kundenservice
Marian Truniger