Online-Publikation: März 2009 im Internet-Journal <<kultur-punkt.ch>>
Ereignis-, Ausstellungs-, AV- und Buchbesprechung
<< Land-Beizli-Führer 2009/10 mit neu 1065 Lokalen. Zweisprachig deutsch/französisch >>
Der einzige gesamtschweizerische Guide in Farbe, ohne irgendwelche Zuwendungen von Seiten der teilnehmenden Lokale; à Fr. 35.-
www.landbeizli.ch;  www.spillmanndruckag.ch;  www.bergbeizli.ch;  

Inhalt
1065 einsame Land-Beizli abseits der Heerstrassen (ganze Schweiz)
für Ausflügler öffentlicher Verkehr oder per Auto, Wanderer und Biker
Alles in Farbe, jedes Lokal mit Bild (damit eine Einmaligkeit auf dem Markt)
Einziger gesamtschweizerischer Führer mit allen Arten von Lokalitäten Restaurants, Landherbergen, Hotels, Bauern- und Besenwirtschaften, Weinschenken, Bistros, Buvettes (Welschland), Grotti (ital. Schweiz), usw.
Alle Sprachregionen, 9 topographisch in sich geschlossene Gebiete: Nordostschweiz, Innerschweiz, Mittelland, Voralpen/Entlebuch/Emmental, gesamter Jura, Wallis, Rest franz. Schweiz, Ticino/Misox sowie Südostschweiz
Kommerziell völlig unabhängiger Restaurant-Führer, keine Zuwendungen von teilnehmenden Lokalen!
Einstufung, Bewertung bzw. Benotung für Küche, Keller und Ambiance damit völlig unabhängig und unbeeinflusst
Gesamte Speisekarte in Piktogrammen dargestellt, Hausspezialitäten in jeweiliger Landessprache, Angabe selbst zubereiteter Speisen und Desserts
Alle wesentlichen Infos mit genauester Adresse/Ortsangabe, Infrastruktur (inkl. Übernachtungsmöglichkeiten, Rollstuhlgängigkeit, usw.), Öffnungszeiten, Wirtesonntage, Betriebsferien, Tel. Nr., LK Landeskoordinaten (für GPS System-Eingabe), SAW Wanderkarte, Öv-Station usw.
Ein einzigartiger Restaurant-Führer: unabhängig (ohne Bezahlung der teilnehmenden Lokale), sehr informativ ohne überladen zu sein, und durch den weitgehenden Gebrauch von Piktogrammen international "lesbar". Also auch das ideale Geschenk für alle Heimweh-Schweizer. Der Land-Beizli-Führer ist das "ländliche" Schwesterprodukt zum "bergigen" Pendant Berg-Beizli-Führer.
Kommentare und Anregungen können via Internet-Gästebuch > www.landbeizli.ch/landbeizli/gaestebuch.php

Fazit
Der "Land-Beizli-Führer 2009/10" mit neu 1065 Lokalen führt alle einsamen Land-Beizli auf. Es werden mit Farbfoto, allen wesentlichen Informationen wie genaueste örtliche Angabe (inkl. LK Landes-Koordinaten, Wanderkarte), Öffnungszeiten, Telefonnummern, Speisekarte, Hausspezialitäten, usw. beschrieben. Die Lokale werden auch bewertet; so ist Küche, Keller und Ambiance individuell benotet.
Die Gliederung der neun Regionen (der Begriff "Nordwestschweiz" fehlt leider),mit Weinschenken, Besenbeizen und einfachen Restaurants, die die individuelle Gastfreundlichkeit kennzeichnet sind ein wichtiger Qualitätsfaktor für die Zukunft der Tischkultur.
Auffallend dabei ist die Vernetzung der gemütlichen Ambiancen, die sich von Osten nach Westen erheblich prozentual verdichtet und in der Zentralschweiz verringert sichtbar wird. Ein wunderbarer Wanderführer zur schweizerischen Landtischkultur. Weiter so, w.p.09-3
PS: Die Kontaktsperre von "Spillmann Druck AG" für das Runterladen der Adresse (Impressum) ist ziemlich einmalig und kundenfern.